- Reparasjon og vedlikehold av celler. Proteiner brukes til å bygge og reparere celler i hele kroppen, inkludert muskler, hud, bein og blodceller. Når vi blir eldre, blir kroppen mindre effektiv til å reparere celler, så tilstrekkelig proteininntak er avgjørende for å opprettholde god helse.
- Vedlikehold av muskelmasse. Muskler er bygd opp av proteiner, og uten nok protein kan de begynne å brytes ned. Dette kan føre til svakhet, tretthet og problemer med å utføre daglige aktiviteter. Trening og inntak av nok protein kan bidra til å opprettholde muskelmasse og styrke.
- Hormonproduksjon. Proteiner brukes til å produsere hormoner, som er kjemiske budbringere som regulerer mange forskjellige kroppsfunksjoner, inkludert vekst, metabolisme og reproduksjon.
- Immunitet. Proteiner spiller en rolle i immunfunksjonen, og bidrar til å beskytte kroppen mot infeksjoner og sykdom.
- Appetittregulering. Proteiner kan bidra til å regulere appetitten og holde oss mette og fornøyde etter å ha spist. Dette kan bidra til å opprettholde en sunn vekt og redusere risikoen for fedme.
Anbefalt daglig inntak av protein for voksne er 0,8 gram per kilo kroppsvekt per dag. Noen mennesker kan imidlertid trenge mer eller mindre protein avhengig av alder, aktivitetsnivå og helsestatus.