Bukhjort er planteter og har en mangfoldig kosthold som varierer med sesongen og deres geografiske beliggenhet. Her er en oversikt over deres viktigste fødekilder:
Fôrplanter:
Gress: De liker gress som kløver, alfalfa og raigress, spesielt om våren og sommeren.
Urter: Disse er bredblade planter som ville blomster, bønneplanter og urter.
Busker og trær (browsing): Hjort spiser kvister, knopper, blader og skudd fra trær og busker, spesielt om vinteren når andre alternativer er knappe. Populært browsing inkluderer lønn, ek, ask og selje.
Frukter og nøtter:
Eker: Ekker er en viktig fødekilde for hjort, spesielt om høsten.
Bær: Hjort liker ulike bær, inkludert blåbær, bjørnebær, bringebær og jordbær.
Epler, pærer og andre frukter: Hjort er oportunistiske og spiser falt frukt hvis det er tilgjengelig.
Annet:
Soppler: Noen sopp arter er en del av kostholdet deres.
Landbruksavlinger: Hjort kan være skadelig for avlinger, de spiser mais, soyabønner, alfalfa og andre dyrkede planter.
Sesongmessige forskjeller:
Vår: Hjort fokuserer på gress, urter og fremspirende vegetation.
Sommer: En blanding av gress, urter og browsing.
Høst: Ekker, bær og andre frukter blir viktigere.
Vinter: De er avhengig av browsing og grønn vegetation de finner.
Viktig merknad: Hjort er selective graser, de velger de mest næringssrike og smakfulle planter. De har også en sterk preferanse for fersk, ung vekst.
Hold i mente: Hjort er tilpasningsevne og kostholdet deres varierer basert på tilgjengeligheten av mat i miljøet deres. De kan spise et bredere spekter av planter enn nevnt ovenfor avhengig av deres spesifikke lokasjon og årstiden.