Fôr:
* gress: De elsker gress som Clover, Alfalfa og Orchard Grass, spesielt om våren og sommeren.
* Forbs: Dette er bredbladede planter som villblomster, belgfrukter og urter.
* Bla gjennom: Hjort konsumerer kvister, knopper, blader og skudd fra trær og busker, spesielt om vinteren når andre alternativer er knappe. Populær bla inkluderer lønn, eik, aske og pil.
frukt og nøtter:
* eikenøtter: Eikenøtter er en viktig matkilde for hjort, spesielt om høsten.
* bær: Hjort nyt forskjellige bær, inkludert blåbær, bjørnebær, bringebær og jordbær.
* epler, pærer og andre frukt: Hjort er opportunistiske og vil spise falt frukt hvis tilgjengelig.
Annet:
* sopp: Noen sopparter er en del av kostholdet.
* Landbruksavlinger: Hjort kan være ødeleggende for avlinger, spise mais, soyabønner, alfalfa og annen plantet mat.
Sesongforskjeller:
* Spring: Hjort fokuserer på gress, forbs og fremvoksende vegetasjon.
* sommer: En blanding av gress, forbs og bla gjennom.
* Fall: Eikenøtter, bær og annen frukt blir viktigere.
* vinter: De er avhengige av å bla gjennom og hvilken grønn vegetasjon de kan finne.
Viktig merknad: Hjort er selektive grazers, noe som betyr at de velger de mest næringsrike og smakfulle plantene. De har også en sterk preferanse for frisk, ung vekst.
Husk: Hjorten er tilpasningsdyktige og kostholdet deres varierer basert på tilgjengeligheten av mat i miljøet. De kan konsumere et bredere spekter av planter enn oppført ovenfor, avhengig av deres spesifikke beliggenhet og tiden på året.