* gress: De foretrekker korte, grønne gress, spesielt om våren og sommeren.
* Forbs: Dette er ikke-gressede blomstrende planter.
* urteaktige planter: Dette inkluderer planter som vokser fra en enkelt stilk, inkludert villblomster, belgfrukter og andre urteaktige planter.
* røtter og knoller: De vil av og til grave opp røtter og knoller for næring.
* frø: De kan spise frø fra forskjellige planter.
De spiser ikke kjøtt.
Kostholdet deres påvirkes av sesongen og tilgjengeligheten av mat i miljøet. I løpet av sommermånedene spiser de stort sett gress og forbs, mens de om vinteren er mer avhengige av røtter og knoller.
Det er viktig å merke seg at svart-tailed præriehunder ikke spiser insekter som noen andre gnagere gjør.