Rådyr er planteetere med en variert plantebasert kost.
- Gress: Ferskt grønt gress, spesielt på våren og sommeren.
- Urter: Diverse urter og ville blomster.
- Blad og skudd: Fra trær og busker.
- Frukt og bær: Sesongmessige godbiter som bær, eiker og nøtter.
- Bark og kvister: Når mat er knaus.
De er selektive betere med sesongmessige kostendringer og kan opportunistisk spise fra hager eller gårdsbruk.