Introduksjon
Egg utgjør en essentiel del av den daglige kosten og kan skaffes fra kyllinger eller anker, oppdrett hjemme. Du kan enten velge å klukke egget selv eller starte med dag gamle fugler. Det er ikke lett å oppfede unge kyllinger og anker; spesial oppmerksomhet kreves for å sikre at i fravær av naturlig mor støtte, kyllinger vokser til fine fugler som produserer gode egg.
Egg
Forskning fra University of Nebraska har vist at å oppfede anker for egg kan være mer fordelaktig enn å oppfede kyllinger. Campbell anker av god strain har vist seg å legge omtrent 300 egg per and årlig, mens høner ikke legger mer enn 250 til 280 egg per høne i et år. Andegg veier fem til åtte ounces mer per dusin enn kykeegg og beholder friskhet lengre ved lagring. Mengden fôr som konsumeres av anker er høyere enn det som kreves av like store kyllinger. Men når man vurderer faktorer som størrelsen på egget og antall egg produsert, er anker mer effektive når mengden fôr for å produsere et pund egg beregnes.
Bolig
Å holde anker og kyllinger i hus gir et trygt miljø som beskytter fuglene mot tyveri og ulykker og sikrer kontroll på fôr og vann. Ha et redeboks i huset for enkel egginnsamling. Bygg kyllingehus på høy bakke minst to meter høye med de første 50 meter laget av murstein eller betong, mens resten er tre eller korrugerte jern. Hus for anker kan være lavere siden de ikke er slike høye hopere som kyllinger. Andehus krever en skrå rampe for å gjøre det mulig for dem å komme inn i redekassene. Kyllinger trenger en sitterpinn for å roste om natten, som ikke trengs for anker. Andehus trenger en større vannbøtte hvor de kan dykke hode og nakke, mens kyllinger bare trenger nok til å drikke.
Fôr
Kykkinger og anker krever balansert mengde protein, mineral og karbohydrater for optimal vekst. Korn som mais, ris og havregrøt er viktige kilder til karbohydrater mens jordnøttkake og dadlerikake er rike på protein. Fôret for anker og kyllinger er likt, men metoden for administrasjon skiller seg. For kyllinger kan fôret spredes over løpet, og oppmuntre fuglene til å skrape mens de spiser. Skraping sikrer at de plukker opp viktige mineraler fra jorden. For anker kan fôret gis tørt eller blandet med vann i en bøtte. Anker er bedre søkere enn kyllinger og gjør det betydelig bedre når de får mulighet til å føre seg selv ved penger av vann.
Kaldt vær
Anker er mer motstandsdyktige mot kaldt vått vær på grunn av sine veloljede fjær og tykke belægning av dun og trenger vanligvis ikke påkostet vinterbeskyttelse. Kykkinger er mer sårbare for kaldt vær og eggproduksjonen synker i vinteren. Adresser dette problemet ved å gi kyllinger mye varmt vann å drikke og line hønsehuset med korn eller halm for å gjøre det varmere.