Inendørs oppdrett av ferskvannsreker – oppdrettsfase (nursery)
Inendørs oppdrett av ferskvannsreker refererer til oppdrettsfasen for rekeoppdrett (vanligvis Macrobrachium rosenbergii). Dette er postlarvalstadiet (PL), fra når de forlater brakkvann for ferskvann til den eldre juvenilstadiet, når de overføres til utendørs «voksebassenger» (grow-out ponds).
Oppdrettsfase (nursery stage)
Postlarver veier 6 til 9 mg og er 7 til 10 mm lange. De kan overleve ved mye høyere tetthet enn når de når større størrelse. Den inendørs oppdrettsenheten tillater dem å vokse raskt i et beskyttet miljø, til de er store nok til å håndtere utendørs bassenger. Hver batch av PL blir i oppdretten fra 20 til 60 dager. Lengden på oppholdet bestemmes av klimaet.
Bassenger (tanks)
Bassengene er vanligvis laget av betong eller fiberglass. Plast brukes noen ganger men løper risiko for lekkasje og er vanskeligere å rengjøre. Glassetanker er skrøpelige og ikke økonomiske. Metall er giftig for reker. Innsiden av bassengene bør være mørk farget (grønn, blå eller svart) for å redusere stress. Kommersielle basseng er generelt 10 til 50 kvadratmeter, men størrelsen på bassengene er ikke så viktig som tettheten av PL. Vann-dybden bør være 1 meter. Tettheten er basert på kubikkmeter basseng. I en vann-basseng, er maksimal tetthet 1 000 reker per kubikkmeter. Å tilby substrat øker maksimal tetthet til 2 000 per kubikkmeter, og er mye mer humanitært. Hvis PL må bli i oppdretten etter dag 20, bør deres tetthet reduseres videre. Vanntemperatur er 27 til 31 grader C (81,6 til 87,8 grader F). Bruk kommersielle in-tank oppvarmere og termometer. Normal daglys er tilstrekkelig.
Substrat
Substrat er alt som plasseres i bassengen som rekerne kan klype seg fast til. Mangel på substrat forårsaker død fra stress og kannibalisme. Populære substrater er grenar og ulike former for plastnett. Unngå galvaniserte metaller (som hardware cloth) fordi de er giftige for rekerne. Substratet bør plasseres så det ikke forstyrrer rengjøring. Hvis du sugsuger bunnen, må du kunne flytte substratet lett.
Aerasjon og filtrering
Aerasjon er nødvendig for overlevelse. En reservegenerator er sterkt anbefalt. Filtrering kan være et flyt-gjennom-system som konstant erstatter vannet, men denne metoden kan være sløsing og dyr. Et resirkulerende system med biologiske filtre anbefales. Det finnes to meninger om sugsuge. Den første anbefaler å fjerne all avfall fra bunnen for å forhindre sykdom og opprettholde vannkvalitet. Den andre tillater at avfall bygger seg opp og dyrker små organismer som rekerne spiser for å supplere kosten deres. Vurder vannkvalitet og dødelighetseffekter for å bestemme hvilket system som er mest hensiktsmessig og økonomisk.
Fôr
I vill tilstand spiser reker plante- og animalstoff de rovfeller, og små organismer de fanger. Fangi-diett er pellettert reke- eller kattedyr-fôr, eller kommersielt tørt hundefôr. Ferske animalprodukter som hakket fisk eller okselevers kan tilsettes men kan forårsake giftig vekst. Levende fôr er også tilgjengelig. Oppdrettsreker fôres 10 til 20 % total kroppsvekt per basseng en til to ganger per dag, justert for vekst og mengde fôret versus mengde forbrukt.