Å holde høns tilbyr penger-tjening muligheter. Friske egg, hormonfritt kjøtt og babykyllinger om våren er høyt verdsatte varer. Selv hønsfjær har verdi. Men det er flere ting å vurdere før du starter en hønsebedrift.
Instruksjoner
Sjekk lokale lover for å lære om du har lov til å holde høns der du bor, og i så fall hvilke begrensninger som gjelder. For eksempel, borgere i St. Petersburg, Florida, kan eie opptil fem høner men ingen hanner, mens den nærliggende byen Pinellas Park ikke plasser noen begrensninger på størrelse eller sammensetning av en flokk.
Gjør researchen din. Høns er relativt enkle dyr å passe, men du trenger fortsatt å vite hvor mye plass de trenger, og styrkene og svakhetene til de ulike rasene. Se «Storey's Guide to Raising Chickens», av Gail Damerow, for lettlest, detaljert informasjon.
Se på markedet ditt. Vennene dine kanskje klager over den høye prisen på burfrie egg i dagligvarebutikken. Eller du kanskje kjenner en slakter som vil selge mer sunn fjerkraprodukter. Kanskje bor du i eller nær et byområde og vil hjelpe folk å bli mer selvforsynende ved å selge dem deres første flokk eggleggere. Se også på hvordan du ville bringe produktet ditt til markedet. Du kunne bruke bondemarkeder, selge kjøtt til lokale slaktere, eller eggen til produkterstander og butikker. Babykyllinger kunne gå til lokale kjæledyrs- og fôrbutikker.
Bestem deg for hva du vil selge—egg, kjøtt, levende høns eller en kombinasjon. Tenk på lokale lover, fuglenes behov, plassen og tiden du har tilgjengelig og kravene til markedet ditt.
Velg en ras eller raser. Noen raser er produksjonseggleggere, noen er fullere kjøttfugler, og noen raser holdes strengt for utseendet deres.
Start flokken din. Kjøp fra en anerkjent oppdretter. Sjekk oppdretteren ved å spørre rundt, som på fôrbutikken din. Eller prøv online diskusjonsforum som retter seg til hønse eiere. Sett opp hønsehuset, løp, fôrkar og vannkar før du tar hjem hønsene. Når du bestemmer antall høns du skal kjøpe, husk at eggleggere legger i en hastighet på omtrent to egg hver tredje dag startende i omkring seks måneders alder. Kjøttkyllinger er klare til slakting i omkring fire måneders alder. Du kanskje vil utsette kjøpene dine. Til slutt, hvis du planlegger å avle hønene dine, ha hanner ved hånden rett fra begynnelsen. Høns liker ikke nye tilskudd til en etablert flokk.
Gå til marked. Mens du venter på at hønsene dine begynner å legge egg eller blir gamle nok til å slaktes, kan du kontakte slakteren du reservert eller reserver plassen din på bondemarkeden. Skriv annonser for internett salgslister. Fortell naboene dine. De kanskje blir dine beste kunder.