1 /2 kopp cornmeal
6 ss . matolje
2/3 kopp kjøtt buljong
2 kopp hele hvetemel
Kjøtt stekefettet ( bacon fett , roastbiff au jus )
Bowl
treskje eller elektrisk mikser
stekeplate
Kjevle
Cookie cutter
pergament papir eller nonstick cooking spray på
Vis flere instruksjoner
en
Forvarm ovnen til 350 grader .
2
spray en stekeplate med nonstick cooking spray , eller linje den med bakepapir .
3
Legg alle ingrediensene , unntatt kjøtt stekefettet , til en bolle .
4
Bland ingrediensene godt for hånd eller med en elektrisk mikser .
5
Dust telleren toppen lett med maismel eller hvetemel . Ha deigen på støvet benkeplate .
6
Dust overflaten av en kjevle . Rull deigen til den er 1/4- til 1/2-inch tykk .
7
Skjær deigen i formene med en cookie cutter . Skjær dem små nok for en dachs .
8
Plasser kuttet figurene på en stekeplate . Baste dem med kjøttstekefettet, påføres med en pensel .
9
Stek godbiter i 35 minutter . Baste dem med stekefettet , som ønsket.