1. Reproduktiv modenhet: Oksekjøttkyr når seksuell modenhet og er i stand til å avle mellom 12 til 18 måneder. Imidlertid er det vanlig å vente til kviger er minst 15 til 18 måneder gammel før de avler for å sikre tilstrekkelig kroppsutvikling.
2. avl og kalving: Oksekjøttkyr blir vanligvis avlet årlig for å produsere en kalv per år. Avlssesongen varer vanligvis i en bestemt periode, for eksempel 60 til 90 dager, for å sikre en konsentrert kalvingsperiode.
3. svangerskapsperiode: Svangerskapsperioden for storfekyr er omtrent ni måneder, eller rundt 280 til 285 dager. Etter vellykket avl vil kua føre leggen til termin til den er klar til å føde.
4. Laktasjon og avvenning: Etter kalving vil storfekjøttet pleie og skaffe melk til leggen. Laktasjonsperioden varer vanligvis i 6 til 8 måneder, men noen raser kan ha lengre eller kortere ammingsvarighet. Kalver blir vanligvis avvent fra mødrene sine rundt 6 til 8 måneders alder, når de er sterke nok til å konsumere solid fôr.
5. Rebreeding: Etter å ha avvenet leggen, vil kuens reproduktive syklus gjenoppta, og hun vil være klar til å bli avlet igjen i løpet av neste hekkesesong.
6. Produktiv levetid: Under gode styringsforhold kan storfekyr ha en produktiv levetid på 8 til 10 år eller mer. Noen kyr kan forbli produktive enda lenger, mens andre kan bli hentet tidligere på grunn av faktorer som synkende fruktbarhet, helseproblemer eller redusert produktivitet.
7. utskifting og erstatning: Når storfekjøtt alder, kan produktiviteten deres gradvis avta, og etter hvert vil de måtte bli hentet fra flokken. Beslutningen om å avslutte en ku er basert på forskjellige faktorer som reproduktiv ytelse, kroppstilstand, helse og generelle økonomiske hensyn. Erstatnings kviger fra flokken eller kjøpt fra eksterne kilder blir introdusert for å opprettholde størrelsen og bærekraften til storfekjøttoperasjonen.
Det er viktig å merke seg at spesifikke styringspraksis og rasegenskaper kan påvirke den produktive levetiden til biffkyr. Riktig ernæring, regelmessige helsekontroller, riktig avlshåndtering og gode miljøforhold bidrar til levetid og produktivitet av storfekyr.