Her er tre begreper som brukes til å beskrive organismer som en ku:
- Pattedyr: Dette er den mest generelle termen, da kuer er varmeblodede ryggstrengsdyr som føder levende unger og ammer dem med melk.
- Klovdyr: Denne termen refererer til dyr med klover. Kuer er spesifikt partallklovdyr (Artiodactyla), en underorden av klovdyr med jevntallige klover.
- Tyggjedyr: Denne termen beskriver dyr med en firekamret mage som lar dem fordøye tøft plantemateriell gjennom en prosess kalt tygging. Kuer er klassiske eksempler på tyggjedyr.