* legg: En ung bovine, typisk under et år gammel. De er fremdeles avhengige av mødrene sine for melk og beskyttelse.
* ku: En moden kvinnelig bovine, vanligvis over to år gammel. De er fullvokst og i stand til å reprodusere.
Her er en oversikt over de viktigste forskjellene:
| Funksjon | Kalv | Ku |
| --- | --- | --- |
| Alder | Under 1 år gammel | Over 2 år gammel |
| størrelse | Liten | Stor |
| utvikling | Fortsatt vokser | Fullt dyrket |
| Melkavhengighet | Avhengig av morsmelk | Ikke lenger avhengig av melk |
| Reproduksjonsevne | Ikke i stand til å reprodusere | I stand til å reprodusere |
| Formål | Vanligvis hevet for kjøtt eller melk | Ofte brukt til melkeproduksjon, kjøttproduksjon eller avl |
Det er viktig å merke seg at begrepene "ku" og "legg" kan brukes bredere:
* kvige: En ung kvinnelig bovine som ennå ikke har født. Dette kan betraktes som en type ku.
* Bull: En moden mannlig bovine.
* Steer: En mannlig bovine som har blitt kastrert.
Så selv om "ku" spesifikt refererer til en moden kvinne, brukes den ofte i en bredere forstand for å omfatte enhver bovine som ikke er en kalv.