En gris' fordøyelsessystem består av fem hovedseksjoner:
Munn: Mat går inn her og knuses av tenner.
Matstrupe: En rør som beveger mat til magen gjennom muskelkontraksjoner.
Mage: En J-formet organ som lagrer mat og utskjører magesaft for å starte fordøyelse.
Tynntarm: Den lengste delen, ansvarlig for opptak av næringstoffer gjennom villa og mikrovilli.
Tykk tarm: Opptar vann og elektrolyter og former avføring, med gavnlige bakterier som hjelper med å bryte ned ufordøyelig materiale.