Europæiske mastiffer
Den største variasjonen av mastiffraser forekommer i Europa, hvor mange land har utviklet sine egne unike mastiffhunder. I Tyskland er den tyske mastiffen mer populært kjent som den enorme grand danois. Franskmenn har sin egen mastiffras kjent som dog de Bordeaux. Det finnes den alpine mastiffen eller saint bernhard, den pyrenermastiffen, den spanske mastiffen og den napolitanske mastiffen fra Italia kjent for sitt rynkete utseende.
Amerikanske mastiffer
I Amerika kan den amerikanske mastiffen spores tilbake til én oppdretter som på 1990-tallet krysset en engelsk mastiff med en anatolsk mastiff. En av de mest kjente mastiffrasene er den fryktede brasilianske mastiffen, mer populært kjent som fila brasiliero, som ble krysset med en bloodhound og har en meget aggressiv natur. Det finnes også den argentinske mastiffen – kjent som dogo argentino og utviklet for storviltjakt – den kubanske mastiffen og gran mastin de borinquen eller puerto ricansk mastiff.
Østasiatiske mastiffer
Asia har mange raser av mastiffhunder, som den koreanske mastiffen – også kjent som dosa gae. De ble introdusert i Korea på 1800-tallet og ble hovedsakelig brukt som vokthunder. Det finnes den pelskledde tibetanske mastiffen kjent for sin lange, tykke pels, og den japanske mastiffen, også kjent som tosa, som er en fryktet ras avlet for kampsport.
Andre regioner
Andre bemerkelsesverdige mastiffraser inkluderer den sør-afrikanske mastiffen eller boerbul, den anatolske mastiffen fra Tyrkia – en smidig og rask ras kjent for å vokte sau og andre storfeflokker – og bully kutta fra Pakistan. Bullmastiffen er en vanlig ras som er utbredt over hele verden og sier å være en krysning mellom engelsk mastiff og engelsk bulldogg.