Øst- og vest-divisjonen
Øst- og vest-divisjonen i tyske sjåhund-linjer skjedde på grunn av Deutschlands divisjon etter andre verdenskrig. Mange av forskjellene mellom disse to linjene av rasen skjedde på grunn av forholdene i deres respektive land. Vesttyske linjer har svært uttalte forskjeller mellom hunder avlet for utstilling og de avlet for arbeid, selv om utstillingslinjene har mer popularitet. Noen av de østtyske sjåhundene ble avlet for aggressjon, for å angripe folk som prøvde å krysse muren ut av Øst-Tyskland; andre ble avlet for hyrding, utstilling eller som kjæledyr.
Østtysk Sjåhund
Østtyske sjåhunder, også kalt DDR sjåhunder (Deutsche Demokratische Republik), har tendens til mørk pigmentering, et stort, kantet hode, stor benstruktur og en slank bygg. Deres rygg heller ikke som de internasjonale utstillingslinjene for tyske sjåhunder, men har en rett fremstående utseende. Østtyske sjåhunder ble mer avlet for sine arbeidsevner og har få problemer med medisinske problemer som hofteleddsdysplasi. De har høye energinivåer og trenger tilstrekkelig aktivitet (arbeid) for å holde dem sunde.
Vesttysk Sjåhund
Vesttyske sjåhunder har en tydelig divisjon mellom utstillings- og arbeidslinjer. Utstillingslinjer har blitt avlet primært for sitt fysiske utseende og har ikke motet og sterke arbeidsinstinkter som sine arbeidskammerater. Utstillingslinjene har mest representasjon utenfor Tyskland, og høy popularitet innenfor Tyskland. For mange, tittelen vesttysk sjåhund refererer til tyske utstillingslinjer, mens østtysk sjåhund refererer til arbeidslinjer. De vesttyske sjåhundene har en mer hellende kropp enn den østtyske sjåhunden, men ikke så mye helling som amerikanske tyske sjåhunder. De beholder et høyt energinivå, så de krever mye motion.
Andre typer Tysk Sjåhund
Amerikanske tyske sjåhunder representerer de fleste av de internasjonale utstillingslinjene for tyske sjåhunder og har en veldig hellende rygg og skarp vinkel i bakverket. De amerikanske linjene tenderer å være lengre og slankere enn begge typer tyske linjer. Britiske tyske sjåhunder har store ben og en lang, rett kropp. Både britiske og amerikanske linjer har roligere temperament og lavere energikrav enn de tyske linjene. Tsjekkiske tyske sjåhundlinjer har mange likheter med de østtyske linjene, og noen anser dem som samme type tysk sjåhund. Andre mindre kjente tyske sjåhundlinjer er hvite tyske sjåhunder (ikke albino) og langhårde tyske sjåhunder.
Kombinere linjene
Mens noen oppdrettere roser seg av rene vestlige, østlige eller andre typer tyske sjåhundlinjer, kombinerer mange oppdrettere de ulike typene tyske sjåhund for å få de beste egenskapene fra alle linjene. En vanlig kombinasjon forsøker å kombinere den lave forekomsten av hofteleddsdysplasi og sterke arbeidsinstinkter hos den østtyske sjåhunden med de raffinerte fysiske egenskapene hos tyske sjåhund utstillingslinjer.