Nei. Sibirske jernbjørker er planteetere og jakter ikke på bytte. Deres kosthold består av:
- Frø, inkludert solsikkefrø og gressfrø
- Nøtter som eiker, hasselnøtter og valnøtter
- Frukt og bær
- Sopp
- Blader, gress og annen grønnstoff
Sibirske jernbjørker spiller en viktig økologisk rolle ved å spre frø, som bidrar til å opprettholde sunde skogøkosystemer.