* frukt og bær: De elsker å spise bær, spesielt blåbær, laksebær og huckleberries, så vel som andre frukt som epler, kirsebær og eldbær.
* røtter og knoller: De graver opp røtter og knoller som Camas -pærer, cattails og bregner.
* insekter og små dyr: De vil jakte på insekter som maur og grubs, og spiser også små pattedyr som ekorn, mus og voles.
* fisk: Dette er spesielt viktig i områder der laks er rikelig. Kermode -bjørner er utmerkede fiskere og kan til og med fange laks i elver.
* Carrion: De er opportunistiske matere og vil lure på vogn når de er tilgjengelige.
Det er viktig å merke seg at kostholdet deres kan variere betydelig avhengig av sesongen og tilgjengeligheten av mat. Om våren er de veldig avhengige av bær og nye planter. I løpet av sommeren fokuserer de på å fôre etter insekter og mindre dyr, og om høsten prøver de å få så mye vekt som mulig ved å spise fisk og bær.