Har du noen gang lest ingredienslisten på kjøpte hundegodbiter? Da har du sikkert lagt merke til mengden tilsetningsstoffer, fargestoffe og konserveringsmidler. Hjemmelagde biscuits er en fantastisk måte å gi hunden din en sunn, smakfull og skreddersydd godbit uten alle de kunstige tilsetningsstoffene. Den tryggheten med å vite nøyaktig hva godbitene inneholder, er verdt den lille innsatsen det krever å lage dem selv. Disse enkle oppskriftene med havre og hvedemel er en sunn alternativ til butikksolgte hundegodbiter.
Kjøttgodbiter
- Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 tsk bakepulver
- 1 dl havregryn
- 1 dl frosne blandede grønnsakker
- 4 egghviter
- 1/3 dl kjøttbuljong
- Fremgangsmåte:
- Bland hvedemel, bakepulver og havregryn i en stor bolle.
- Varm de frosne grønnsakkene i mikrobolgen til de er varme. Rens dem til en jevn pure i blender eller med elektrisk rørapparat.
- Rør inn egghviter og kjøttbuljong i grønnsakspureen.
- Hell den våte blandingen over de tørre ingrediensene og bland godt til en solid deig dannes.
- Knead deigen for hånd, rull den ut på et skjærebrett.
- Bruk kjekskutter for å lage former, eller rull tilballer med 5 cm diameter og press dem flat.
- Legg på et bakersteinspapir og bak ved 175 °C i 30 minutter, eller til de er faste.
Grønnsaksgodbiter
- Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1/2 dl havregryn
- 1 tsk bakepulver
- 1 dl frosne blandede grønnsakker
- 4 egggulv
- 1 dl boks pumpa
- 1/4 dl olivenolje
- Fremgangsmåte:
- Bland hvedemel, havregryn og bakepulver i en stor bolle.
- Tilbered de frosne grønnsakkene som beskrevet ovenfor (varm og pure).
- Rør inn egggulv, pumpa og olivenolje i grønnsakspureen.
- Hell den våte blandingen over de tørre ingrediensene og knead godt med hendene. Deigen vil være litt klistrete.
- Form til baller og press flat til runde kjekser ca. 1 cm tykke.
- Bak på bakersteinspapir i 25–35 minutter, eller til bunnen er gyllenbrun.
Tips: Oppbevar godbitene i et lukket beholder i kjøleskapet i opptil en uke, eller frys dem for lengre holdbarhet.