Beskyttelse
Dette fettlaget isolerer lamantinen og hjelper den med å holde seg varm i kalde vann.
Flytekraft
Dette fettlaget gir også flytekraft, og hjelper lamantinen med å flyte og bevege seg lett gjennom vannet.
Energilagring
Spekket tjener også som energilager. Når mat er knaus, kan lamantinen trekke på den lagrede energien i sitt fett for å overleve.