Regnbueørret har en rekke atferdsmessige tilpasninger:
1. Fôring og søk etter mat: De er oportunistiske føderere, spiser insekter, krepsdyr, mindre fisk, og planter. De skoler ofte, spesielt som unger, for beskyttelse og effektivt fødehenting. De er aktive, visuelle predatorer.
2. Reproduksjon: De utfører gyllevandringer, ofte flytter oppstrøms. Hanner kan bygge reir (redds) i grusbunn. Etter egglegging er det begrenset foreldreomsorg.
3. Unngåelse av predatorer: De bruker camouflage og gjemmer seg i klipper og vegetasjon. De har et raskt fluktsvar og holder seg høyt varsomme for trusler.
4. Temperaturregulering: De har spesifikke termiske toleranser og kan flytte til kjøligere vann om sommeren.
5. Sosiale interaksjoner: Voksne hanner kan være territoriale under gylle, og ørret etablerer dominanshierarkier innenfor skoler.
6. Tilpasningsevne: De tåler et bredt spekter av miljøforhold og kan tilpasse seg menneskeendrede habitater som dammer og bassenger.