Som alle stillehavslaks , er sockeye født og avlet for de første årene i ferskvann , oftest i streaming innsjøer . De fleste sockeye vil bli der i opptil 3 til 4 år, og deretter reise ut i havet , hvor de kan bli en annen 1 til 4 år . Når det er på tide å avle , laksen vandrer til den friske vannet der kort tid etter avl , vil de dø .
Dangerous Migration
Noen sockeye vil forbli i sitt eget ferskvann inntil døden , og noen vil rett og slett dø på deres reise tilbake til ferskvann fra havet , enten på grunn av den strenge rute (som kan være så langt som 1000 miles ) eller rovdyr som bjørn eller måker . De som gjør det vil komme tilbake til de farvann der de ble født .
Distinctive Utseende
sockeye laks er kjent for sin lyse rød hud , men de faktisk forbli silverish blå mens de bodde i havet , derav navnet , blueback laks . Men når de kommer tilbake til ferskvann for å gyte , vil ryggen slår flammende rødt og deres hoder , en grønnaktig tone . Klar - til -breed menn vil også utvikle en hump i ryggen samt en hekta kjeven med små , synlige tenner .
Diet
motsetning til de andre laks i sine arter, sockeye fôret hovedsakelig på dyreplankton og små skalldyr , som krill eller små reker . Den oransje krill og reker gi laksen sin karakteristiske oransje farget kjøtt .
Fordel for mennesker
sockeye laks er ettertraktet for sin lyse orange , saftige kjøtt . De er konsumert av mennesker friske , men også frossen og hermetisert . Mangelen på oseanisk fisk i sitt kosthold står også for det lave nivået av kvikksølv i kroppen sin . De sockeye tendens til å være den dyreste laks på grunn av sin smak og fleksibiliteten til forberedelse.