Hva er Salmon Milt?

Salmon milt er sæd av en mannlig laks.

Her er et sammenbrudd:

* milt er en generell betegnelse for sædholdig væske av hannfisk.

* laks milt refererer spesifikt til sæd av mannlig laks.

* Det er en hvitaktig, melkeaktig væske som frigjøres av den mannlige laksen under gyting.

* Milt befruktet eggene som frigjøres av hunnlaksen.

Salmon Milt brukes i noen kulturer som matkilde, spesielt i Japan hvor det er kjent som "Shirako." Det brukes også noen ganger i noen tradisjonelle medisiner.

Imidlertid er det viktig å merke seg at å spise rå laks MILT kan ha en risiko for parasitter og bakterier. Det anbefales generelt å konsumere det kokt eller behandlet.