Hvordan lages struts-olje?

Produksjon av struts-olje

Struts-olje lages av fettet til strutser. Fettet rendres fra fuglens kropp, typisk gjennom en prosess med oppvarming og seiling.

For å lage struts-olje, samles fettet først fra fuglen. Dette kan gjøres ved å slakte fuglen og fjerne fettet, eller ved å bruke liposuksjon for å ekstrahere det uten å skade fuglen. Når fettet er samlet, varmes det til det flyter. Det flytende fettet seiles deretter for å fjerne urenheter og laves til å avkjøle og stivne. Det resulterende produktet er struts-olje.