Hvordan lages strutsolje?

Strutsolje er laget av fettet av strutser. Fettet er gjengitt fra fuglens kropp, typisk gjennom en prosess med oppvarming og anstrengelse. For å lage strutsolje blir fettet først samlet fra fuglen. Dette kan gjøres ved å slakte fuglen og fjerne fettet, eller ved å bruke fettsuging for å trekke den ut uten å skade fuglen. Når fettet er samlet, blir det oppvarmet til det er flytende. Væskefettet blir deretter anstrengt for å fjerne eventuelle urenheter, og det blir avkjølt og stivnet. Det resulterende produktet er strutsolje.