Hvorfor blir leppene numne etter å spise blåsfisk?

Blåsfisk, også kjent som blåsfisk eller fugu, inneholder en dødelig nevrotoksin kalt tetrodotoksin. Denne toksinen kan forårsake bedøvelse av leppene, tunge, og halsen, og i alvorlige tilfeller, paralyse og respiratorisk svikt.

Hvor toksinen finnes

Tetrodotoksinen er konsentrert i leveren, tarmen, og gonader av blåsfisk. Når fisken spises, kan toksinen absorberes i kroppen gjennom fordøyelsestrakten. Symptomer kan begynne innen minutter eller timer.

Bedøvelse som et tidlig symptom

Bedøvelse av leppene er et vanlig tidlig tegn på tetrodotoksinsforgiftning. Det skjer fordi toksinen påvirker nervene som forsyner leppene. Mens den spredes, kan bedøvelse også utvikle seg i tungen, halsen, og ansiktet.

Andre symptomer

I tillegg til bedøvelse, kan tetrodotoksinsforgiftning forårsake:

Vanskeligheter med å puste
Kvalme og oppkastning
Diaré
Bukpine
Hodepine
Svimmelhet
Forvirring
Anfall
Paralyse

Medisinsk nødtilstand

Tetrodotoksinsforgiftning er en medisinsk nødtilstand. Hvis du mistanker at du har blitt forgiftet av tetrodotoksin, søk medisinsk hjelp umiddelbart.