I fangenskap gis nebbhvaler en rekke fødevarer, herunder:
- Fisk: Sild, makrell og sardiner, som regel fryst og oppdøyd før fôring.
- Blekkulper: Skåret i små biter før servering.
- Reker: Populært for yngre hvaler, typisk kokt før fôring.
- Kamskjell: God kilde til kalsium og mineraler, vanligvis knust før fôring.
- Vitaminer og kosttilskudd: Som vitamin C, vitamin E, kalsium og jern for å opprettholde helse.
Mengden avhengier av alder, størrelse og aktivitetsnivå. Yngre og større hvaler spiser typisk mer, og aktive hvaler kan spise mer enn mindre aktive. Hvaler i fangenskap fôres vanligvis flere ganger daglig, med en stor morgenmåltid og mindre måltider resten av dagen.