Hvitehajer er kjent for å rovde på en rekke sjøpattedyr, inkludert sjoutter. Sjoutter finnes i kystfarvann langs Stillehavet, spesielt i områder med steinert kyst og tarebelter. Hvitehajer jakter typisk i åpent vann, men har vært observert i grunne farvann for å jakte. På grunn av sin store størrelse og sterke kjever er de i stand til å drepe store sjoutter. I noen områder kan sjoutter utgjøre en betydelig del av kosten til hvithaier. Likevel er utter ikke en primær matkilde, da hvithaier hovedsaklig jakter på større byttedyr som seler og sjølver.