1. Keratinstruktur: Dovefjær er laget av keratin, som er det samme proteinet som finnes i menneskehår og negler. Keratin har en unik mikroskopisk struktur sammensatt av bittesmå luftlommer og tettpakket fibre.
2. Lysspredning: Når lys treffer Doves fjær, fungerer luftlommene i keratinen som bittesmå speil, og reflekterer og sprer lys i alle retninger. Denne lysspredende effekten kalles Rayleigh-spredning og blir ofte observert i andre naturfenomener som himmelfargen.
3. Mangel på pigmenter: I motsetning til noen andre fuglearter som har fargede fjær på grunn av tilstedeværelsen av pigmenter som melanin, mangler duer generelt betydelige mengder av disse pigmentene. Uten fremtredende pigmenter for å absorbere eller endre lysets bølgelengder, dominerer fjærstrukturen i seg selv måten lys samhandler med den, noe som resulterer i refleksjon av alle farger, bortsett fra fargen blå.
4. Blå absorpsjon: Selv om Doves fjær sprer de fleste lysfarger, absorberer de en liten mengde blått lys. Denne subtile selektive absorpsjonen av blått lys bidrar videre til den samlede opplevde hvitheten til duene.
Så oppsummert, kombinasjonen av lysspredning på grunn av fjærstrukturen, mangelen på fremtredende pigmenter og absorpsjonen av noe blått lys er det som gir duer deres karakteristiske hvite utseende når det observeres under naturlige lysforhold.