Måker er ikke typisk planteetere, og de har primært en kjøtteter kost. Deres kost består hovedsakelig av fisk, små marin dyr, insekter og andre små skapninger. Likevel kan de av og til forbruke plantemateriale som en del av kostholdet sitt. Noen typer planter som måker kan spise inkluderer:
- Sjøtang og alger
- Gress
- Bær
- Frø
- Frukt
Det er viktig å merke seg at selv om måker av og til spiser planter, er deres kost primært fokuset på dyrebaserte matkilder. Deres forbruk av plantemateriale er vanligvis begrenset til bestemte tider eller steder der plantemat er tilgjengelig og deres primære matkilder kan være knappe.