Mange forbrukere foretrekker oppdrettsfisk for den garanterte renheten, sammen med bekymringene om overfisking og andre arter utilsiktet nettet i det ville. Ifølge Tropical Aquaculture Laboratory, produserer mer enn 200 sertifiserte gårder de 800 varianter av ferskvannsfisk som oppdrettes i Florida.
Tampa produksjon
- Majoriteten av fiskeoppdrett i Florida finner sted i jorddammer rundt Tampa-området. Ifølge Florida Tropical Fish Farms Association, spenner Tampa gårder fra fem dekar til hundre.
Miami produksjon
- Fiskegårder i Miami-området er den nest største konsentrasjonen i staten; men, den lokale grunnlaget av korallstein krever over jordbruksoppdrett. Miami gårder spenner fra en til fem dekar.
Bruk av fisk
- Ifølge Science Daily, står akvakultur for nøyaktig halvdelen av fisken som konsumeres over hele verden. Mer enn 95 prosent av fisk i amerikanske akvarier produseres av Florida, ifølge Before the News.
Typer fisk
- Florida akvakultur inkluderer tilapia, reker, kattfisk og forskjellige typer abbor. Fisk oppdrett for akvarier inkluderer Koi, klovnfisk, engelfisk, ål og haier.
Vær
- Noen Florida fiskebrukere dekker dammene sine med plast under en frost mens andre bruker propantanker, men den rekordkalde vinteren i 2009 mistet hundretusener av fisk.