-
Typer
-
Det nationale medisinske biblioteket refererer til fiskeoppdrett som produksjon av fisk i et kontrollert vannmiljø for både kommersiell og rekreasjonsbruk. Fiskeoppdrett kan finne sted i en variasjon av innlands- og uthavsområder som innsjøer, elver, bæker og kunstige bure på land. En rekke arter av fisk er vanligvis oppdrett, inkludert kattfisk, laks, ørret, tilapia og reker. For å dyrke filtermatere, som rekemuslinger, suspenderes reb i havet som filtermaterne festes til.
Industri
-
Sjømatindustrien er global, med Environmental Defense Fund som rapporterer at gjennomsnittlig amerikaner spiste 16,5 pund sjømat i 2006. Denne mengden er en økning på 4 pund sammenlignet med tall fra 1980. Kina er den største produsenten av oppdrettede akvakulturprodukter, med 83 prosent av verdens produksjon. CSA nettsiden rapporterer andre store produsenter av akvakulturprodukter inkluderer India med 6 prosent, Indonesia med 3 prosent og Bangladesh med 1 prosent. Ifølge CSA er karpe den mest vanligvis oppdrettede fisken, som utgjør omtrent 50 prosent av globalt oppdrettede fisk.
Fordeler
-
Ifølge Det nasjonale medisinske biblioteket kan fiskeoppdrett produsere en jevn forsyning av fisk for å føde en voksende verdensbefolkning. For land som USA kan en stor fiskeoppdrettsindustri også redusere landets avhengighet av importert fisk for å dekke etterspørselen. Environmental Defense Fund forklarer at størstedelen av oppdrettede fisk brukes for å dekke underskudd i forsyningen av sjømat; størstedelen av fisken som spises i USA er fortsatt fanget i vill tilstand.
Problemer
-
Fiskeoppdrett kan produsere en rekke miljøproblemer, ifølge Det nasjonale medisinske biblioteket. Blant disse problemene er introduksjonen av ikke-heimlige fisksarter i områder der de konkurrerer med heimlig fisk om mat og plass. Avfall fra et høyt antall fisk holdt i bure kan forurense områder av naturlige vannløp og skade sedimentet på elvebunnen. Sykdom er et annet problem rapportert av Det nasjonale medisinske biblioteket, med problemer sett når oppdrettede fisk bringer sykdom til områder der de kommer i kontakt med vill fisk.
Område
-
Størstedelen av fiskeoppdrett i USA gjøres uthavs, ifølge Environmental Defense Fund. Å øke mengden fisk oppdrett i USA krever at deler av kystlinje og vannløp dedikeres til bure og holdetanker. Mengden plass tilgjengelig for fiskeoppdrettsindustrien er begrenset på grunn av behovene til rekreasjonsfiske og båtliv.
-