Tapirer er planteetere, noe som betyr at de spiser planter! Deres kosthold består hovedsakelig av:
- Frukt: De elsker å spise en rekke frukter, inkludert bær, fikon og mangoer.
- Blader: Tapirer brouter på blader fra ulike trær og busker.
- Skudd: De nyter de myke, nye vekstene på planter.
- Urter: Tapirer finer på gress og andre urtelig planter.
- Vannplanter: De spiser også vannplanter i sitt miljø, som vannhyacinter.
Deres kosthold varierer avhengig av den spesifikke arten og tilgjengeligheten av mat i deres habitat. De er kjent for å være oportunistiske etere, noe som betyr at de spiser det som er tilgjengelig og lett å finne.