Fôrmetoder varierer
Storfe til slakting mates med en rekke ulike dieter avhengig av alder, rase og tiltalt bruk.
Eng-baserte systemer
- Gressing: Den mest vanlige og naturlige metoden. Storfe gresser på gress, blegminer og andre urter på eng.
- Eng med tilsetning: Storfe får ofte tilsetning av korn eller annen fôrstoff, spesielt i perioder med begrenset engvekst.
Intensive fôringssystemer
- Fôrklubber (feedlots): Storfe mates intensivt i innhegnede områder, ofte med høyt korninnhold for raskt å tygge dem til slakting.
- Fôrklubb-diett: Består typisk av korn (mais, bygg, havre, sorghum), biprodukter (brennerigryn, sojamel, bomullsmel), grovfôr (ru fiber) og tilsetningsstoffer (vitaminer, mineraler, antibiotika).
Andre fôringsmetoder
Storfe kan også mates med meieribiprodukter som kverkost og ost, eller andre grovfôr som hø og silage.
Faktorer som påvirker diett
Alder, rase, tiltalt bruk, sesong og klima påvirker hva storfe mates.
Etiske og bærekraftige hensyn
- Antibiotikabruk i fôrklubber er umstritten på grunn av motstandsutvikling.
- Dyrevelferd kan påvirkes i intensive systemer.
- Bærekraftige praksiser inkluderer roterende gressing, riktig engstyring, og utforskning av alternative fôrstoff som alger og insektlarver.