Fordi egg produseres direkte fra en høne, vil ernæringen til hønen ha en direkte effekt på egget. Hvis du er interessert i eggproduksjon, er det viktig å sikre at hønene dine får riktig ernæring for å produsere høykvalitets egg. Mengden protein en høne konsumerer påvirker størrelse og vekt av egget, samt avkom som produseres.
Minskning i størrelse
Høns som får en lav-protein kost har vist seg å produsere mindre egg sammenlignet med de som får store mengder protein. Hvis du vil produsere store egg, anbefales det at du gir hønene dine fôr som er høyt på protein.
Minskning i vekt
Det er andre faktorer enn størrelse som bidrar til et eggets vekt. Derfor betyr et mindre egg ikke nødvendigvis et lettere egg. Eggvekt kan bestemmes av skalltykkelse, mengde egg hvite mot egg gule, og mengden fett i gulen. Høner som får en lav-protein kost vil produsere betydelig lettere egg enn de som får en høyt-protein kost.
Minskning i produksjon
En lav-protein kost vil ikke redusere antall egg produsert av de fleste høner. Høner legger typisk ett egg hver dag. I noen få tilfeller vil høner på en lav-protein kost legge færre egg enn de som spiser høye mengder protein, men dette er ikke vanlig nok til å bli betraktet som betydelig.
Mindre avkom
En av de mest mærkbare forskjellene sett hos høner som får en lav-protein kost, er at avkommet deres er betydelig mindre enn kyllingene til høner som får høyt-protein kost. Selv om kyllingene til slutt innhenter i størrelse når de vokser, er det høyere dødelighetsrisiko for mindre kyllinger vs større.