Høner som legger brune egg har røde ørelapper, mens høner med hvite ørelapper legger hvite egg. Når du kjøper en høne, vurder ting som eggleggingslinje, fôrtype, dobbeltformål og fargen på egget som produseres. Det er også viktig å bestemme målene dine, som personlig konsum eller salg. Rhode Island-hønen kan produsere opptil 300 egg per år, men kan være litt aggressiv, mens Wyandotte produserer opptil 200 egg per år og er et godt kjæledyr.
Rhode Island-høne
- Opprinnelig utviklet i New England på 1800-tallet, er Red Island-hønen en amerikansk ras. Denne fuglen veier i gjennomsnitt 3 kg og er mest vanlig rustrød. Den er en dobbeltformålshøne som produserer rike, mellomstore brune egg og er populær på utstillinger. Denne hønen er en av de beste rasene på grunn av evnen til å legge 300 egg per år. Den tilpasser seg godt til innesluttning eller frittgående miljøer og er hardfør både i kaldt og varmt klima. Temperamentet varierer fra rolig og stygg til aggressiv.
Plymouth Rock-høne
- Opprinnelig utviklet i New England på 1800-tallet, anses Plymouth Rock-hønen også som en amerikansk ras. Denne dobbeltformål fuglen veier i gjennomsnitt 3,4 kg og kommer i varianter som barred, hvit, buff, sølv pennet, pattegrå, Columbian og blå. Denne hønen legger lyse brune egg og er populær som hjemme- eller hagehøne, noe som gjør den til et utmerket valg som kjæledyr. Plymouth-høner er gode mødre, rolige, milde, enkle å håndtere og klarer seg bra i innesluttning eller frittgående miljøer.
Wyandotte-høne
- Denne hønen ble utviklet i delstaten New York og Wisconsin på 1800-tallet. Wyandotte er en dobbeltformål fugl som kommer i varianter som sølv snøret, gull snøret, hvit, buff, pattegrå, sølv pennet og Columbian. Denne fuglen er populær på utstillinger og er kjent for å være et godt kjæledyr. Den produserer omtrent 200 lyse brune egg per år og er kjent for å være en utmerket mor. Den er en kuldehard fugl som er rolig og klarer seg bra i innesluttning og frittgående miljøer.
New Hampshire Red-høne
- Denne hønen ble utviklet fra Rhode Island Red-hønen på 1900-tallet. Den er en dyktig eggleggende høne på grunn av rask modenhet. Den kommer kun i lys brune og røde varianter og produserer lys til mellomstore brune egg. Den er både kulde- og varmehard og klarer seg bra i innelåst eller frittgående miljøer. Temperamentet varierer i rasen fra rolig, nysgjerrig og stygg til aggressiv og konkurrerende.