Bærekraftige praksiser i landbruk og husdyrhold er avgjørende av flere grunner.
Miljømessig bærekraft
- Vern av jordhelse: Bærekraftige praksiser som dekkdyrking, nødvendig pløying og fruktvekst bidrar til å opprettholde jordfruktbarhet og struktur.
- Vern av vannressurser: Effektive vanningsmetoder og regnvannsinnsamling minimerer vannspilling.
- Reduksjon av drivhusgassutslipp: Bærekraftig husdyrforvaltning kan redusere metanutslipp.
- Vern av biologisk mangfold: Bærekraftige jordbruksmetoder støtter biologisk mangfold ved å skape livsmiljøer for nyttige insekter.
- Minimering av forurensning: Bærekraftig landbruk minimerer vann- og luftforurensning fra gjødsel og pesticidavrenning.
Økonomisk bærekraft
- Forbedret gårdsfortjeneste: Bærekraftige praksiser kan øke produktiviteten og redusere inndatakostnader.
- Bygging av robusthet: Bærekraftige systemer er mer robuste mot klimaendringer og andre miljømessige stressfaktorer.
- Rettferdige handelspraksiser: Bærekraftig landbruk fremmer rettferdig handel og etiske praksiser.
Sosial bærekraft
- Vern av menneskers helse: Bærekraftige praksiser minimerer bruken av skadelige kjemikalier.
- Sikring av mattrygghet: Bærekraftig landbruk sikrer matproduksjon for en voksende global befolkning.
- Forbedring av landsbygdfellesskap: Bærekraftige praksiser fremmer samfunnsutvikling.
Derfor er det ikke bare miljømessig ansvarlig, men også økonomisk og sosialt gunstig å ta i bruk disse praksisene.