Drøler hunden din hver gang du tender grillen? Du bryter nok ned av og til, og gir den en charbroiled godbit. Men du prøver å ikke gi den for mye "menneskemat", fordi du vil beholde det hele for deg selv. Neste gang familien griller, lag disse deilige godbitene for hunden din; han vil tro de kom rett fra grillen!
Du trenger
- 1 1/3 dl helkornshvetemel
- 1/2 dl hvitekornkim
- 1/3 dl gamle havregryn
- 1/3 dl barbecue saus, hvilket som helst merke eller smak
- 1/4 dl olje
- 1 stort egg
- 1/4 dl vann
- 1/4 dl kornmel
- Medium ristingskål
- Visp eller gaffel
- Liten skål
- Vokspapir
- Rullepinne
- Kjeksformer
- Kjeksplate
- Non-stick spray
- Tetting beholder
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 175 grader. Spray en kjeksplate med non-stick spray og sett den til side. Mål mel, hvitekornkim og havregryn i medium-størrelse skål. Bland godt ved hjelp av visp eller en gaffel.
-
Knus et egg i den lille skålen og visp godt. Tilsett egget, sammen med barbecue saus, olje og vann til de tørre ingrediensene og bland godt.
-
Legg et ark vokspapir på en flat overflate. Strø halvdelen av kornmelet på vokspapiret. Knead deigen til en ball og plasser den på vokspapiret. Flatt ut deigen og strø med resten av kornmelet.
-
Rull deigen ut til ca. 0,6 cm (en kvart tomme) tykkelse ved hjelp av en rullepinne. Kutt former fra deigen ved hjelp av kjeksformene. Rull den resterende deigen tilbake til en ball, rull ut og kutt ut flere kjeks til all deigen er brukt opp.
-
Plasser formene på kjeksplaten og stek ved 175 grader i 30 minutter. Slå av varmen og la kjeksene stå i flere timer eller over natten for veldig knuspere kjeks (selv om du kanskje vil la hunden din smake en bittelitt).