Mens det er trygt for hester å innta fersklippet gress, bør gresset kastas etter seks timer, for en gang gresset er klippet, begynner det å gjære. Gjært gress forårsaker kolikk og magelidelser hos alle hester og bør unngås til enhver pris. Selv om hester foretrekker gress over hø, hvis fersklippet gress ikke er tilgjengelig, er det flere høer og matvarer som kan gi nødvendige næringsstoffer og bladverk.
Hø
Hester vil forbruke 1 prosent av kroppsvekten sin i mat, med en god 9 kg (20 pund) av den prosent i hø (tre eller fire flak). Det finnes noen forskjellige typer hø og alle tilbyr noe annerledes næringsmessig. Lavkvalitets hø sammensatt av ugress og brier sammen med støv og mugg vil forårsake flere fatale helseproblemer og bør derfor unngås. Standard rent gresshø dufter søt og er tørt og lett og kan mates i stedet for beite. Høyere kvalitet hø som lucerne er mer tett og bør utgjøre en liten prosentandel av total beitehøene som mates.
Korn
Korn bør mates i henhold til hestens daglige aktivitetsnivå og vekt. For hester som beter med ingen aktivitetsnivå, er korn ikke nødvendig så lenge hesten har fritt tilgang til kvalitets beite eller gresshø. Gi hester som veier 450 kg (1 000 pund) og utfører lav-påvirkning aktivitet som 1 til 2 timer fornøyelsesriting 0,5 til 0,7 kg (1 til 1,5 pund) korn per time arbeid. For moderat til høy aktivitet, som kan vare 2 til 4 eller flere timer, gi 0,7 til 1,1 kg (1,5 til 2,5 pund) korn per time arbeid. Alltid gi samme merke og samtidig på dagen, som optimalt er tre små portioner tre ganger om dagen.
Vann
Rent, ferskt vann bør være tilgjengelig gitt at hesten er avkjølet fra enhver tidligere aktivitet eller trening. Hvis hesten fortsatt er varm og har enda ikke utført en avkjølingsgang, tilby et par slurker vann for å sikre at hesten vil drikke etter avkjøling. Hester som drikker eller spiser på en varm mage kan lide av kolikk og annen fordøyelsesuvel. Rens vanntrøg ofte, og bruk oppvarmere vinterstid for å forhindre at hester lider dehydrering fra frosne vannkilder. Alltid forhindre syke hester fra å dele vanntrøg med sunde hester.
Vurderinger
Hester er naturlige beitere og har en tendens til å kaste en god del av høet. For å redusere spill, vurder å bruke en traktor dekk som en markmanger. Mens kubiserte eller pelletterte høer er fristende, spiser hester dem raskt og vender til andre utløp på grunn av kjedsomhet, så kubisert lucerne bør være en godbit snarere enn en hovedmatkilde. I tillegg kan ekstra næringsstoffer levert daglig i form av noen gulerødder eller et eple også øke bindingen mellom hest og rytter.