Orden Rodentia, eller gnager, kommer fra det latinske verbet "rodere," som betyr å gnave. Antallet insisiv tenner i gnagerens munn er redusert sammenlignet med andre pattedyr, med ett på hver side over og under uten hundetenn. Den har også en til to premolær i over- og underkjeve. Gnagere er typisk mindre i størrelse og utgjør mer enn en tredjedel av de forskjellige slagene pattedyr på Jorden. Texas har 64 arter av hjemmehørende gnagere i forskjellige familier.
-
Sciuridae
Sciuridae-familien representerer ekker og deres allierte, præriehunde. Sciuridae-familien inkluderer også den gråfotede chipmunken, Texas-antelope ekke, mexicansk jordekke, flekkete jordekke, trettenlinet jordekke, klippeekke, svartehalet præriehund, østlig grå ekke, østlig ræveekke og den østlige flygeekken. Østlige grå ekker er vanligvis funnet i nabolag, lever i trær og spiser hovedsakelig eiker. De spiser også ulike typer gress, larver og voksne insekter og noen små amfibier.
Geomyidae
Geomyidae-familien representerer lommegophers. Texas er hjem for Botta's, Desert, Attwater's, Baird's, Plains, Jones', Texas, Llano og Yellow-faced lommegophers. Lommegophers er distribuert gjennom hele Texas, fra Trans-Peco til Panhandle. Lommegophers lever typisk under jorden og graver tunneler for å lage hjemmene sine. De spiser planter, røtter, stengler, ukrudt og gress. Noen lommegophers spiser også eiker.
Heteromyidae
Heteromyidae-familien representerer lommemus og kengururotter. Lommemus inkluderer Plains, Silky, Merriam's, Hispid, Rock, Nelson's, Desert og Mexican Spiny. Det finnes fem kengururottearter i Texas: Gulf Coast, Texas, Merriam's, Ord's og Banner-tailed. Hispid lommemus er den mest vanlige i delstaten Texas, til stede overalt bortsett fra den sørøstre delen av staten. De spiser hovedsakelig vegetasjon og frø, til tider gresshopper, larver og biller.
Castoridae
Castoridae-familien representerer bæveren. Den amerikanske bæveren er en av de større gnagere i Texas. Begge kjønn er samme farge. Amerikanske bævere finnes over hele staten og må leve ved vann ved dammer, elver, innsjøer eller elver for å trives. Amerikanske bævere bruker sine dammebyggingsevner til å regulere vannnivåer og opprettholde vannstrømmen. De spiser vegetasjon, hovedsakelig gress og det gule vannliljen i sommermånedene.
Muridae
Muridae-familien representerer mus og rotter i Texas. Disse inkluderer Coues' risenrotte, Marsh risenrotte, og de Fulvous, Eastern, Western og Plains høstemus. Det er også Texas, Brush, Cactus, Cotton, White-footed, Deer, Northern Rock, White-ankled, Pinon, Golden og Northern pygmy mus. To slags gresshoppemus i Texas inkluderer Mean's og Northern. Cotton rotter inkluderer Tawny-bellied, Hispid og Yellow-nosed. Wood rotter inkluderer White-throated, Eastern, Mexican og Southern Plains. Norway rotte, husmus og tak rotte er vanligvis funnet i alle områder av Texas. Husmus, Norway og tak rotter spiser typisk alt som tilbyr ernæringsverdi for mennesker. I naturen spiser husmus alfalfa hay i stakk eller stacker.