Antallet anerkjente ørretarter kan variere avhengig av taksonomisk klassifisering. Ifølge «Fishes of the World» av Joseph S. Nelson, finnes det 122 anerkjente ørretarter som tilhører slektene Oncorhynchus, Salmo, og Salvelinus.
Fordi vitenskapelige klassifiseringer endres over tid etterhvert som ny forskning dukker opp, kan det nøyaktige antallet variere mellom eksperter.