Viltfugl omfatter mange velkjente tamme arter. Kyllinger og kalkuner rangerer blant de bedre kjente viltfuglene. Fasaner, påfugler og rype er også inkludert i denne orden av fugler, som varierer storst i størrelse og omfatter 250 arter. Viltfugl er ikke monogame og har tendens til å være fruktbare avlere. Disse solidt bygde fuglene er priset for sitt kjøtt og er en viktig matkilde globalt.
Tamme kyllinger og kalkuner
Tamme kyllinger og kalkuner tilhører en familie av marklevende fugler, som inkluderer perlhøns, påfugler, fasaner, raphøns og rype. Tamme kyllinger stammer fra ville skogskyllinger, som er hjemmehørende i sør-Asia og de naboliggende øyene. Den tamme kyllingen er den mest talrige fugletypen i verden og det finnes over 60 forskjellige raser. Kalkuner er hjemmehørende i det østlige USA og nordlige Mexico, og ble tamet for ca. 500 år siden av aztekene. Hann kalkuner har skall på halsen og ved bunnen av nebben.
Fasaner
Fasaner er fargerike viltfugler som spiser bær, en rekke frø og insekter. Disse fuglene er ikke monogame, og haner parrer seg med mange hunner, som ruker og oppdrægger kyllingene sine uten hjelp fra sine makere. Den vanlige fasanen representerer en av de mest jakta fugler globalt. Denne fasanen er kommersielt avlet og er introdusert i mange områder for dette formålet.
Påfugler
Hann påfugl, som kalles en påfuglhane, besitter en utstrakt hale eller slev, som brukes som en del av fuglets parningsvisning. Denne viltfuglen er Indias nasjonalfugl. To arter påfugler finnes. Den indiske påfuglen er hjemmehørende i India, Pakistan og Sri Lanka, mens den grønne påfuglen finnes i Myanmar. Hanen er mer fargerik enn sin make og viser vakker irisérende fjærsett. Haleen til den imponerende hanen består ikke av halefjær, men av de svært forlengede øvre haledekfjærene. Et antall øyemerker er synlige når halen fannes ut.
Rype
Rype er marklevende viltfugler funnet i den nordlige halvkule. Fjærsettet til de 25 rypeartene er typisk brunt, grått eller rødt, og kamuflerer disse hønselignende fuglene. Beinene til disse viltfuglene er fullstendig fjærdekt.
Perlhøns
Den afrikanske perlhønen er en markreder viltfugl med et fjærfritt hode og flekkete grå fjærsett. Dette er en monogam art som er tamet, og introdusert i De vestindiske øyer og sør-Frankrike. Den afrikanske perlhønen spiser frø og insekter, og hunfugler har tendens til å legge eggene sine i store fellesreder.