Hva er opprinnelsen til langhornkvæg?

Introduksjon

Texas Longhorn er en av de mest gjenkjennelige kvægtrasene i Amerika, preget av sine onde uttrykk og lange kvæg horn. Langhornen har blitt sporet tilbake til en blanding av spanske og engelske rasser. Gjennom historien har denne kvægen vist seg å være svært hardfør, overleve elementene så vel som nært utdøing.

Kvæg introdusert til Amerika

  • De første spanske kvæget ble ført til Amerika i 1493, under Christopher Columbus' reiser. Under amerikansk kolonisering, førte englænderne også kvæg til Amerika, og begge disse raseene er forfedrene til all amerikansk kvæg.

Oppturen til Texas Longhorn

  • Spanske kvæg ble avlet og streket rundt Mexico i flere hundre år før de møtte andre blandingsraser. Når disse kvæget ble avlet, skapte de Texas Longhorn, som kunne finnes i Mexico, Texas og landet som utgjorde Louisiana-kjøpet.

Vill kvæg

  • På 1880-tallet og gjennom borgerkrigen, fortsatte Texas Longhorns å avle uten hjelp fra mennesker. Vill flokker kunne finnes over hele Texas, Oklahoma og Louisiana. Etter borgerkrigen, hadde markedet for disse kvæget i Texas svekket og kvægoppdartere begynte å drive dem nordpå på lange stier.

Nedgangen i bestanden

  • Texas Longhorns var hardføre stiredyr og flyttet seg nordpå med få problemer. Imidlertid produserte disse kvæget mindre talg enn deres engelske motparter. Talg var drivkraften i kvægmarkedet i tidlig 20. århundre, så langhornene ble ikke lenger begunstiget. På 1920-tallet var langhornkvæg bestandene nær utdøing.

Gjenreisning av bestanden

  • I 1927 bad den føderale regjeringen to kvægoppdartere, Will C. Barns og John H. Hatton, om å sette opp føderale flokker for å redde disse dyrene fra å gå utdø. To føderale flokker ble satt opp ved Wichita Mountain Wildlife Reserve og Fort Niobrara National Wildlife Reserve. Staten Texas opprettet også en privat flokk.

Langhorn i dag

  • I dag fortsetter langhorn bestanden å vokse fordi kvægoppdartere avler sine egne stammer av Texas Longhorn. Foreninger som Texas Longhorn Breeders Association of America, beskytter historien til disse dyrene og fortsetter å oppmuntre kvægoppdartere til å oppdrage langhornflokker. For tiden brukes langhorn til kjøtt fordi de produserer utmerket kjøtt.