Texas longhorn rasen har eksistert i århundrer, og ble først avlet på amerikansk jord . Longhorns første okkuperte Great Plains -regionen og deretter ble inngjerdet og krysset i 1900 . Men de ble reddet fra utryddelse av den amerikanske regjeringen , og deres rase ble bevart på vernet dyreliv flyktninger i Nebraska og Oklahoma i 1927 , ifølge forskning ved Oklahoma State University Department of Animal Science . Siden den gang har den longhorn rasen vedvarende sin hardfør genetisk reservoaret , det er veldig fruktbar samt ekstremt motstandsdyktig mot sykdommer og parasitter
Body
Texas longhorns er . middels fylde , noe som betyr at de har god lengde , moderat tykkelse og avrundede karosseri fat . Deres totale størrelsen er vanligvis avhengig av sitt naturlige miljø , og longhorns som lever på området er som regel større enn de som bor i en ørken miljø . De har sjelden ekstra løs hud , noe som hindrer dem fra å bli fanget i vanskelige pensel . De har også lange ben , noe som gjør det enklere å reise lange avstander .
Beef
Texas longhorn biff har mindre muskler fett og mindre mettet fett enn biff fra britiske storferaser, ifølge forskning ved Texas A &M University. Men biff er smaken , marmorering , kvalitet og kvalitet forble den samme . Longhorns er generelt slankere enn andre typer storfe , og de har vanligvis 1/4 tommer eller mindre av fett dekselet .
Fertilitet
En av de mest attraktive kvaliteter Texas longhorn rasen er den høye fruktbarheten . Ingen andre storfe rasen kan matche sine høye reproduksjon . Denne rasen har også tidlig kjønnsmodning , og Texas Longhorn kviger (kvinner som aldri har født ) typisk gravid for første gang på 15 måneders alder , og deretter fortsette til kalv årlig inntil fylte 16 år.
Horns
Begge Texas Longhorn okser og kyr (menn og kvinner ) har horn . Oksens horn vanligvis vokser lateralt , fra like over ørene , og de vokser litt fremover og oppover . De lengste bull horn på posten var ni meter lang fra spiss til spiss . Kuas horn er kortere , og de vokser sidelengs med en svak oppadgående sving og lateral vri utover.