Hvilken mat spiser de tidligste kaliforniere etter at store dyr døde ut?

Etter at store dyr ble utryddet, begynte de tidligste kaliforniske innbyggerne å stole på mindre vilt, fisk, fugler og forskjellige plantestifter som deres primære matkilde. Dette inkluderte:

-Fisk og skalldyr:Laks, ørret, kveite, steinbit, abalone, muslinger og blåskjell.

-Vilt og fugl:Små pattedyr som kaniner, ekorn og hjort, samt fugler som ender, gjess og duer.

- Plantestifter:Eikenøtter var en grunnleggende del av kostholdet og ble banket inn i måltider og mel. Andre viktige planter inkluderte røtter, bær og nøtter som buckeye, furu og manzanita.

- Insekter:Visse arter av insekter som gresshopper, larver og maur ble også konsumert som en kilde til protein.