Alder
En hone vil være mest produktiv de to første årene av livet. Etter at hun nådd fem år, kan hun slutte å legge eller legge bare noen få egg per måned. Mange som holder høner holder oversikt over hønsenes alder ved å sette bånd på beina. Når de passer primær eggleggingsalder, slaktes hønene fra flokken.
Beckmåling
Når en hone utvikler egg, blir magen større. Dette tvinger i sin tur bekkbeinene fra hverandre. Du kan få en god indikasjon på om en hone utvikler egg ved å måle avstanden mellom hennens bekkbein, like over kloken der eggene kommer ut. På en stor hone bør du kunne passe tre eller flere fingre mellom bekkbeinene. Hvis du bare får plass til en eller to fingre, er det en indikasjon på at kyllingen ikke producerer egg for tiden. Hold i tank at mange høner slutter å legge om vinteren, eller etter at kylla har vært forstyrret av rovfugler, bygging eller tilføyelse av nye kyllinger. Hvis dette er tilfellet, vil bekkbeinene spre seg igjen når hona returnerer til å produsere egg.
Hormoner
En kylling legger egg som respons på hormoner. For å se om hønene dine produserer hormoner, se etter: stor, blød kamm og struper; blød og elastisk hud; stor og blød mage; og fuktig og bred eggklokke. Hormonproduksjon stimuleres av lys, derfor slutter mange høner å legge om vinteren. Du kan kanskje øke eggproduksjonen ved å legge til kunstig belysning i kyllinghagen din om vinteren.
Felle-red (trap nests)
Hvis du vil være helt sikker på at en hone har slått opp med å legge egg, er den beste metoden å bygge «felle-reir». En felle-rei består av en reiboks med en énveis-dør som fører inn i reiret. En gang en hone går inn i reiret for å legge et egg, kan hun ikke komme ut. Noter hver dag hvilke høner som felles, og hvilke som ikke. Du kan kanskje trenge å feste beinbånd på de fangede hønene før du slipper dem, så du kan skille dem fra de andre. Hvis visse kyllinger aldri felles i reirene etter flere dager, betyr det at de ikke har lagt noen egg.