Fakta om melkegeiter fra Sveits

Den sveitsiske melkegeiten, mer vanlig kalt en Oberhasli geit, er en ras av melkegeit hemmende til områder rundt Berne, Sveits. Oberhaslis er en av de seks rasene av geit anerkjent av American Dairy Goat Association. De er kjent for sitt gode temperament og høykvalitets melk.

Utseende

Oberhasli er en medium-størrelse ras av melkegeit. Oberhaslis er chamois i farge, noe som betyr at pelsen deres er en nyanse av lys til mørk rød. Selv om de er fleste røde i farge, har Oberhaslis vanligvis flere hvite hår gjennom pelsen sin. Oberhaslis har to svarte merkinger i ansiktet som løp fra akkurat under øynene til muleen. De har vanligvis svarte ansikter, svarte buker og svarte yver også. Selv om det er sjelden, er noen Oberhasli geiter svart i farge.

Melk

Oberhasli geiter er kjent for melken sin, som er mild og søt i smak. Oberhasli geitmelk varierer i smørfettinnhold fra omtrent 3,5 prosent til 4 prosent. Oberhasli geitmelk antas å være den mest lignende smaken til komælk av enhver ras av melkegeit. Selv om de er medium-størrelse geiter, kan Oberhaslis produsere mye melk for sin størrelse, generelt omtrent 2 gallon melk om dagen.

Historie

Oberhasli geiter er hemmende til regionen i Sveits kjent som Canton de Berne. Ordet "Oberhasli" oversettes grovt til engelsk til "highlander." Oberhasli geiter er noe sjeldene i USA, selv om de ble ført over fra Sveits i starten av 1900-tallet. Oberhasli geiter ble ikke anerkjent av American Dairy Goat Association som sin egen ras før på 1960-tallet på grunn av deres sjeldenhet og likhet til den franske Alpine geiten.

Innføring til Amerika

Oberhasli geiter ble først ført til USA fra Sveits i tidlig 20. århundre. Fordi mange av disse opprinnelige geitene ble krysset med andre raser av geit i USA, er det nå to typer Oberhasli geiter: American Oberhaslis og Purebred Oberhaslis. Purebred Oberhaslis kan spores tilbake til en besetning importert fra Sveits i 1936. En kalifornsk geitavler ved navn Esther Oman jobbet hardt for å sikre at Oberhasli geitene hennes forble renras. På grunn av dette, tror mange at hun er ansvarlig for fortsettelsen av den rene Oberhasli i USA i dag.

Miniature Oberhasli

En miniatyr Oberhasli geit ble skapt ved å krysse standard Oberhasli hunn med Nigerianske dværge hanner. Denne raseen er også kjent som Oberian geiten. Lignende standard Oberhasli, er Oberian geiter vanligvis røde i farge men kan også være svart. Oberians er registrert av Miniature Dairy Goat Association. De produserer også geitmelk, omtrent 1/2 gallon til 1 1/2 gallon om dagen.