Et dyr som bare spiser planter kalles en herbivor (planteeter). Herbivorer spiser blader, stengler, blomster, frukter, og frø, og spiser ikke kjøtt eller dyreprodukter. De spiller en nøkkelrolle i økosystemer ved å styre plantepopulasjoner. Eksempler inkluderer kuer, hester, hjort, kaniner, og giraffer.