Bacon- og hvitløks-smakte hundebiscuits

Ting du trenger

  • 3/4 dl bacon-smør, delt
  • 5 dl hvetemel (helkorn)
  • 1 dl melk
  • 1/2 dl lavnatrium kjøttbuljong
  • 2 egg
  • 1/4 tsk hvitløkspulver
  • 1 tsk salt

Instruksjoner

  1. Smør en kileplade med 1 spiseskje bacon-smør. Forvarm ovn til 175°C.

  2. Bland resterende bacon-smør med mel, buljong, melk og hvitløk. Arbeid til deig. Vispe egg i bolle, tilsett i melblanding.

  3. Mell hendene lett, rull deigen til baller (1–5 cm) for variasjon. Flat ut til runde flater.

  4. Legg flatene 2,5 cm fra hverandre på den smørte kilepladen. Sett risten midt i ovnen, bak 22–25 minutter ved 175°C til gylden brune.

  5. Oppbevar restene i boks; fryser du dem, bruk resealbar pose. I kjøleskap opptil noen dager, i fryser maks 1 år. Merk med dato.

Merk: Unngå å gi for ofte – biscuits er høye i fett.