En blæksprutt, også kalt en kefalopod, er en invertebrat skapning med åtte tentakler. På hver av disse tentaklene er sugekopper som blæksprutten bruker til å gripe byttet sitt og for å bevege seg. Dyret kommer i en rekke størrelser; som de fleste havdyr, liker barn å lære om blæksprutten.
Kroppen
En blæksprutt regnes som et bløtdyr og har en myk kropp uten bein. Den har to øyne, ett på hver side av posformet hode. Mens blækspruttens syn er godt, kan den ikke høre. En blæksprutt har også tre hjerter. Ett hjerte pumper blod gjennom kroppen mens de to andre pumper blodet gjennom gillene. Det eneste hårde delene av en blæksprutt er en papegøyformet nebb den bruker til å spise. De fleste blæksprutter er omtrent 4,3 fot lange og veier så mye som 22 pund. Stillehavsblæksprutten er den største arten og kan vokse mer enn 16 fot lang.
Habitat
Blæksprutten er hjemmehørende i saltvann. Selv om de kan finnes i alle hav, er de som lever i varmt vann generelt mindre, mens de i kaldt vann vokser til en større størrelse. De samles typisk rundt klippeområder som kyster med mye stein eller korallrev, og liker å bo i hull eller sprisser i stein. Noen arter bygger til og med et område rundt boet sitt for beskyttelse.
Mat
Likt de fleste havskaper, spiser blæksprutten hva som er rundt den, som skjelldyr, kreps, bløtdyr og krabber. De fanger maten med tentaklene sine, og setter nebbet inn i skallet. Et gift funnet i blækspruttens spytt injiseres i skjelldyrene, og blæksprutten suger ut kjøttet ved hjelp av nebbet. Den jakter hovedsakelig om natten, og bruker også bløkk for å forvirre byttet før den angriper.
Forsvar
En blæksprutt bruker en rekke metoder for å forsvare seg mot rovdyr. Den kan bøye kroppen for å klemme seg gjennom og skjule seg under steiner, blande seg inn i det naturlige miljøet, svømme unna eller bruke bløkk for å dype en rovdyrs sanser så den kan unna. Bløkkstoffet kan også blinde et rovdyr midlertidig, noe som gjør det til en god beskyttelsesmekanisme. Hvis et rovdyr fanger en blæksprutt og klipper av ett av tentaklene, kan tentaklet vokse tilbake til slutt. Noen av fiendene er hai, moray-ål og konger.