Typer av Bulls & Storfe

Bulls og storfe kommer i en rekke former, størrelser og farger . Storfe kommer fra alle kontinenter bortsett fra Antarktis . Mangfoldet av raser tillater mennesker å bruke storfe for en rekke formål . I amerikansk kultur , folk bruker kveget for mat . I India , derimot , er kua hellig , og hinduer ville ikke tør spise en ku . Uavhengig av de bruker du måtte ha for storfe , er det viktig å forstå noen av de forskjellige raser av storfe og deres egenskaper . Dessuten er det viktig å erkjenne at ingen spesifikk rasen er overlegen for alle egenskaper som er viktige for storfekjøtt produksjon . Brahman

Brahman storfe kom opprinnelig fra India , men de er utbredt i Sydvesten , inkludert Texas og Arizona , og det er mange i Mexico . Brahmans er middels i størrelse , okser som veier alt fra 1600 til £ 2200 . og kuene som veier alt fra 1000 til £ 1400 . Som enhver bull , kan Brahmans være aggressive , men de vanligvis ta på disponering av sine omsorgspersoner . Brahmans er svært tolerant av varme på grunn av deres korte jakker og svart hud .
Britisk

De britiske raser av storfe ble brakt til USA på slutten av 1700-tallet og 1800. Av alle raser av britiske storfe , de tre mest vanlige i dag i USA er Angus ( svart og rød ) og Hereford . Sammenlignet med andre europeiske raser av storfe , de britiske rasene er mindre i størrelse og modnes tidligere , men disse rasene er svært fruktbar og oppnå høyere kvalitet karakterer . De typisk veier rundt 1000 kg. til £ 1100 .
Brangus

Brangus rasen ble utviklet i USA . Den Brangus er et sammensatt rase bestående av tre åttende Brahman og fem åttende Angus . Brangus storfe er kollet ( hornless ) og svart i fargen . Den Brangus rasen har kombinert mange av de mest attraktive egenskapene til de Brahman og Angus raser , inkludert hardførhet , varmetoleranse, muscularity , tidlig modenhet og produksjon av høykvalitets storfekjøtt .
Beefmaster

Beefmaster rasen ble utviklet i Texas i 1930. Beefmaster storfe har ikke en typisk farge standard selv om de er vanligvis det meste rød -farget . De fleste Beefmaster storfe har horn . Den Beefmaster er et sammensatt rase bestående av en halv Brahman , en fjerdedel Hereford og en fjerdedel Shorthorn . Denne rasen trives under både tempererte og alvorlige tilstander med . Beefmaster storfe har mange ønskelige reproduktive egenskaper og har høy melke potensial .