Introduksjon
Å holde en hønseflokk på bakken for egg kan gi en familie en kontinuerlig kilde til økologisk protein. Bygdebønder kan også bruke hønsegjødsel som naturlig gjødsel til grønnsakshage. Selv om kostnadene for å bygge et ly kan være høye, kan flokken bruke et hønsehus og et hønsegårdsinnhegning i mange år.
Lover og forskrifter
Kommende bygdebønder bør sjekke med lokale dyrekontrollpersoner for regler om å holde høner innenfor bygrensen. Regler kan variere stort mellom kommuner, fra et totalt forbikk mot bakkedyr til begrensninger på å ha hanner eller størrelsen på flokken. Spør også om informasjon om regler for hønsehus og krav til bakkeinnhegning. Å sikre at bakkeflokken og strukturer er helt lovlige kan forhindre dyre bøter.
Flokk
Forskjell på forskjellige høneraser for å finne den som passer best til en bakkegård. Vurder tilgjengelig plass og eggbehov for å velge det beste antallet fugler. Prøv å gi minst 10 kvadratmeter gårdsplass per høne. Vurder nøye konsekvensene av å eie en hane, spesielt i byen. Selv om det er tillatt ved lov, kan hanner forstyrre naboer på grunn av støy eller vise aggressiv atferd.
Ly
Å bygge et solid gjerde rundt hønsegjerdet kan beskytte hønene mot angrep fra naboers hunder og vill rovdyr. Bruk fint nett og vurder å begrave gjerdet og bygge et tak over hønens løp for ekstra beskyttelse. I tillegg til et trygt innhegning for bevegelse, trenger høner et lukket ly for beskyttelse mot vær. Gi et bestemt plass i huset, som små bokser, for at hønnene skal legge i fred.
Mat
Sørg for at fuglene alltid har tilgang til rent drikkevann ved å kjøpe en gradert dispenser og rengjø skålen ofte. Fø ut fuglene to ganger daglig med en blanding av matavfall og profesjonelt produsert hønefôr. Unngå animalier, men fuglene kan spise de fleste grønnsaker og frukter. Bland knuste østersskaller i fôret deres for å sikre at kosten deres inneholder nok kalk for sterke skall. Høner vil supplere disse fødene ved å lete etter insekter i løpegården.