Populært kjøtt – men krevende drift
Storfe er et populært kjøttprodukt i USA og store deler av resten av verden. Kuer oppdrettet for kjøttproduksjon kan være en verdifull vare. Å oppdras storfe, som med stell av ethvert dyr, er hardt arbeid. Det er et betydelig ansvar og kan være dyrt. Den økonomiske gevinsten ved å selge kuene kan være betydelig, men du må først ta alle trinnene nødvendige for å vellykket oppdras sunde dyr.
Utstyr du trenger
- Beitemark
- Kalver
- Korral og tilhørende fasiliteter
- Industriell gressklipper
- Medisinske utstyr
- Vannfasiliteter
- Salt
- Mineraltilskudd
Fremgangsmåte
- Konsulter lovene og regulativene i din stat og fylke for oppdrett og hold av storfe. Disse lovene og regulativene vil variere, avhengig av din lokasjon, men må etterleves hvis du planlegger å oppdras storfe.
- Kjøp avvende kalver, enten fra auksjon eller en leverandør. Du kan sette opp et antall forskjellige typer storfeoppdrett, men å kjøpe avvende kalver vil forenkle prosessen.
- Slipp kalvene ut på beitemarka di. Avhengig av alder, rase og hvordan de til slutt vil bli brukt, kan storfe ha ulike næringsskrav. Beitemark er likevel deres naturlige kosthold. I de fleste tilfeller vil beitemark ta seg av majoriteten av dine kuers næringsskrav, selv om du kanskje må supplere kostholdet med korn, hø eller andre former for fôr. Hvis du er usikker på dine kuers kostholdskrav, bør du rådgi deg med en veterinær eller noen som kjenner din rase.
- Gi kuene tilstrekkelig vann, salt og mineraltilskudd under beitesesongen.
- Klipp beitemarka periodisk for å fjerne frøhoder fra gresser og planter. En gang beitemarksplanter har frøsett, vil de slutte å vokse.
- Overvåk helsen til kuene dine og vær proaktiv med å behandle eventuelle sykdommer. Du kan kanskje behandle noen vanlige problemer, men en veterinær bør konsulteres hvis du er usikker på å fortsette med behandling. Bruk korralfasilitetene dine for å tillate nærmere inspeksjon av kuene. Du kan også innelukke kuene slik at behandlinger kan administreres. Du bør gi innelukkede kuer tilgang til mat og vann for å både møte deres kostholdsbehov og holde dem rolige.
- Bygg ekstra dyrehusfasiliteter hvis du planlegger å oppdras storfe utover sommerbeitesesongen. Du vil også må vurdere matefasiliteter, inkludert hvordan du vil lagre og få tilgang til korn eller hø.
- Kontakt dine lokale storfeauksjoner for å forberede salg av dine modne kuer. Du kan selge kuer til beite og modning et annet sted eller som er klare for slakt, avhengig av din drift.